Mari Bercerita

Eka Imbia Agus Diartika Akhir-akhir ini, cuaca di sekitar kita begitu panas. Tidak hanya siang hari, malam hari pun terasa gerah. Banyak yang mengeluh kipas angin hanya menyebarkan udara panas ke seisi rumah. Meski ada perubahan suhu yang cukup signifikan tersebut, ironinya tidak membuat para masyarakat sadar pentingnya menjaga lingkungan. Asap pembakaran sampah rumah tangga mengepul di setiap harinya. Hal yang lebih menyedihkan lagi, orang-orang membakar sampah di pagi hari. Ketika kita mau mencari udara segar, ternyata udaranya telah dipenuhi polusi pembakaran sampah. Sampai-sampai, kita kebingungan kemana kita mencari udara segar? Berbicara tentang pembakaran sampah, efeknya tidak hanya menimbulkan pencemaran udara. Namun, dampak lebih lanjut ternyata bisa menyebabkan kenaikan suhu bumi. Mengapa demikian? Sebab, dari proses pembakaran sampah tersebut melepaskan gas rumah kaca ke atmosfer. Gas-gas rumah kaca, seperti karbon dioksida (CO2) dan metana (CH4), mempunyai kemampuan untuk m...

By: Eka Imbia Beberapa bulan yang lalu, salah satu keluarga dekat saya masuk rumah sakit dengan diagnosis diabetes dan hipertensi. Keluarga saya yang lain baru saja mengeluh sakit perut yang hebat, ternyata karena usus buntu. Salah satu keluarga besar juga ada yang baru masuk rumah sakit karena tiba-tiba stroke. Saya juga membaca data dari Hello Sehat (2023), beberapa penyakit yang menjadi penyebab kematian terbesar ialah hipertensi, diabetes, dan stroke. Saya teringat pesan salah satu dosen saya di jurusan Biologi. Sewaktu saya menempuh mata kuliah Biologi Seluler, beliau sering menjelaskan dan menekankan bahwa salah satu penyebab penyakit pada zaman ini adalah makanan. Munculnya Beragam Bisnis Kuliner Bisa kita saksikan, saat ini banyak sekali bermunculan bisnis-bisnis baru di bidang Food and Beverages (FnB). Banyak kafe-kafe hits yang mulai berdiri, dengan menu makanan yang variatif. Nama-nama makanan dan minumannya juga unik-unik supaya menarik para konsumen. Sekarang sangat mudah ...